Martes de 18:00 a 19:00

GASTRONOMÍA

La sección Gastronomía explora la cocina y la cultura culinaria con recetas, técnicas, sostenibilidad, tendencias y entrevistas a expertos, ofreciendo una experiencia educativa y entretenida.

Gastronomía se centra en la cocina y la cultura culinaria. Cada semana, se presentan temas relacionados con el Comer y Beber para charlar sobre recetas, técnicas de cocina y consejos para mejorar la experiencia culinaria de los oyentes.

La sección no solo se limita a recetas tradicionales, sino que también abarca temas como el uso de ingredientes locales y la innovación gastronómica. Además, siempre se trata de dejar buenas recomendaciones de tiendas especializadas, bares o restaurantes.

La sección cuenta con la colaboración, entre otros, de Aníbal (Agencia de Marketing), Joaquín Boyero (@Debocaaccion), Fran Jerez (Chefs Working), Gonzalo Piñeiro, María Eugenia, y puede incluir entrevistas con chefs, recomendaciones de restaurantes y discusiones sobre tendencias alimentarias actuales, lo que la convierte en una parte interesante y muy tripera del programa.

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